เมื่อพูดถึงทุเรียน เชื่อว่าใครหลายๆคนคงจะนึกถึงกลิ่นของมันเป็นอันดับแรก เพราะเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นที่ใครหลายๆคนไม่พึ่งประสงค์ ซึ่งทำให้หลายๆคนไม่ชอบกิน เลยมองว่าทุเรียนนั้นเป็นผลไม้ที่ไม่มีประโยชน์ แต่ที่จริงนั้นถ้าหากเรากินแบบถูกวิธี ประโยชน์ของทุเรียนนั้นมีเพียบ ซึ่งหลายๆคนไม่เคยรู้ วันนี้เราจึงหยิบเทคนิคง่ายๆในการกินทุเรียนให้ดีต่อสุขภาพ แถมห่างไกลจากโรคต่างๆอีกด้วย จะมีเทคนิคอะไรนั้น เราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ
5 ข้อควรรู้ก่อนทานทุเรียน
1. ทุเรียน เป็นผลไม้ที่แคลอรี่สูง เพราะทุเรียน 4-6 เม็ด ให้ปริมาณแคลอรี่ถึง 400 กิโลแคลอรี่ เทียบเท่าน้ำอัดลม 2 กระป๋อง หรือข้าว 1 จานเต็มๆ เพราะฉะนั้นทานเพลินระวังน้ำหนักขึ้นนะเออ
2. ทุเรียน มีปริมาณน้ำตาลสูงมากอีกเช่นกัน ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานเลี่ยงได้ก็ควรจะเลี่ยง
3. นอกจากผู้ป่วยโรคเบาหวานแล้ว ผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัวเกี่ยวข้องกับความดันโลหิตสูง หัวใจ เส้นเลือด และไขมันในเลือด ควรทานทุเรียนให้น้อยที่สุด
4. ทุเรียน เป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์ร้อน ทานเพียวๆ ก็มีฤทธิ์ร้อนอยู่แล้ว หากทานพร้อมกับแอลกอฮอล์ ไม่ว่าจะเหล้า เบียร์ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใดๆ ก็ตาม จะยิ่งทำให้เป็นอันตรายต่อร่างกายมากขึ้น ร่างกายจะเกิดความร้อนสูง จนถึงขั้นเสียชีวิตได้
5. ในเมื่อทุเรียนให้พลังงานสูง ดังนั้นมื้อใด หรือวันไหนที่ทานทุเรียน ควรหลีกเลี่ยงอาหารอื่นๆ ที่ให้พลังงานสูงด้วยเช่นกัน เช่น อาหารประเภททอด อาหารที่ปรุงด้วยกะทิ อาหารหวานมันอื่นๆ หรือลองลดปริมาณอาหารลงส่วนหนึ่งในมื้อถัดไป ถ้าเป็นไปได้ควรออกกำลังกายเพิ่มด้วย เพื่อเผาผลาญพลังงานที่ได้รับเพิ่มเข้าไป
จะเห็นได้ว่า ประโยชน์ของการกินทุเรียนนั้นมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ถ้าหากเรามีโรคประจำตัว กินเยอะเกินไป หรือกินกับอาหารที่ไม่ควรกิน ก็ส่งผลเสียต่อร่างกายได้ค่อนข้างสูง แถมยังก่อให้เกิดโรคได้อีกด้วย ดังนั้นเราก็ควรเลือกกินให้ถูกต้อง เพื่อสุขภาพของเราเองค่ะ
